Luomuvalikoimassa on aukkoja

Luomutuotteiden valikoima on kasvanut viimeisten vuosien aikana merkittävästi. Oheinen taulukko antaa karkean kuvan nykyisestä luomutuotteiden valikoimasta. Paikalliset erot voivat kuitenkin olla huomattavia. Suurin osa tuotteista tehdään vähittäiskaupan markkinoille, joten valikoima ammattikeittiöille soveltuvissa pakkauksissa on huomattavasti suppeampi.

 

Tuoteryhmä

Laaja valikoima

Kohtalainen valikoima

Suppea valikoima

Ei ole luomuna

Myllytuotteet

Jauhot

Hiutaleet

Mysli

 

 

 

Leipomotuotteet

 

Tuore leipä

Korput

Keksit

Kuiva leipä

Makeat leivonnaiset

 

 

Maitotuotteet

Nestemäiset maitotuotteet

Jogurtit

Juustot

Kermaviili

Voi

Viilit

Jäätelö

Rahka

Ranskankerma

Smetana

 

Kaura- ja soijatuotteet

Kauramaito

Soijamaito

Jogurtit

Tofu

 

 

Peruna, juurekset ja vihannekset

Peruna

Porkkana

 

Sipuli

Tomaatti

Kurkku

Ruukkusalaatti

Kaali

Tuoreet yrtit

 

Marjat ja hedelmät

 

Tuoreet marjat

Hedelmät

Marjapakasteet

 

Liha, kala ja kananmuna sekä jalosteet

Kananmunat

 

Naudan, sian ja lampaan liha

Lihaleikkeleet

Makkarat

Siipikarjanliha*

Kala**

 

Juomat

Kahvi

Tee

Viinit

Oluet

Virvoitusjuomat

Vihannes-, marja- ja hedelmämehut

 

 

Muut

Lastenruuat

Mausteet

 

 

*Suomessa pienimuotoisesti tuotantoa 
**Suomessa ei luomukalan kasvatusta, ulkomaista tuontia on jonkin verran

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut