Pahoittelut - testi epäonnistui

Joissakin vastauksissa oli virheitä. Opiskele lisää ja yritä sitten uudelleen.

Voit kuitenkin halutessasi siirtyä rekisteröitymiseen.

Palaa testiin.

Voit halutessasi tarkistaa luomutestin oikeat vastaukset tästä.

Portaat Luomuun -testin oikeat vastaukset. Oikeat vastaukset merkattu vihreällä.

1. Luomuksi saa sanoa

a) tuotetta, jonka tuottaja sanoo oleva luomua

b) tuotetta, joka on viranomaisen valvoma

c) irtotuotetta, joka virallisen asiakirjaselvityksen mukaan on luomua

d) tuotetta, jossa on EU:n lehtilogo, viranomaisen tunnus ja alkuperätieto

2. Valtioneuvoston periaatepäätös (Cleantech-ratkaisut 06/2014) kannustaa julkisia ammattikeittiöitä

a) hankkimaan elintarvikkeet sieltä, mistä halvimmalla saadaan

b) tarjoamaan luonnonmukaisesti tuotettua ruokaa 20 % vuoteen 2020 mennessä

c) suosimaan mahdollisimman paljon lihaa ruokalistalla

d) jättämään huomiotta luomutuotteiden hankinnan, koska luomu on kallista

3. Ammattikeittiöiden luomun käyttöä valvoo

a) kunnan terveystarkastaja

b) poliisiviranomainen

c) Ely-keskukset

d) Elintarviketurvallisuusvirasto, Evira

4. Mikä seuraavista voi olla luomua?

a) hunaja

b) järvikala

c) jäätelö

d) hirvi

5. Ruoka-annosta voi sanoa luomuksi, kun

a) pääraaka-aine on luomua

b) puolet raaka-aineista on luomua

c) annoksen kaikki raaka-aineet ovat luomua

d) suurin osa raaka-aineista on luomua

6. Luomutuotteissa on enemmän

a) raskasmetallijäämiä

b) antioksidantteja

c) lisäaineita

d) torjunta-ainejäämiä

kuin tavanomaisissa tuotteissa

7. Uusien suomalaisten ravitsemussuositusten (01/2014) mukaan

a) kasvisten määrää ruokalistalla tulee lisätä

b) Suomessa normaaliruoan lisäksi suositellaan D-vitamiinilisää

c) elintarvikehankinnoissa tulisi huomioida ympäristönäkökulma (lähi- ja luomutuotteet)

d) kalan, riistan ja siipikarjan käyttöä tulisi lisätä

8. Mikä seuraavista on virallinen luomun asiakirja

a) Eviran myöntämä asiakirjaselvitys

b) terveystarkastajan lausunto

c) tukun kuormakirja

d) tilauslista

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut