Luomualkoholi

Luonnonmukaisesti tuotettuna voidaan valmistaa kaikkien juomaryhmien tuotteita, mutta yleisimmät markkinoilla olevat luomualkoholijuomat ovat viinejä, oluita ja siidereitä. Toimijat, jotka harjoittavat luomualkoholijuomien valmistusta, tukkukauppaa, varastointia, valmistuttamista tai tuontia kolmansista maista pitää kuulua Valviran luomuvalvontaan.

Myös luomuviiniä voi valmistaa

EU:n luomuviinejä koskeva lainsäädäntö muuttui 1.8.2012 alkaen. Viinit, jotka on tuotettu 1.8.2012 alkaen, ovat joko tavanomaisia tai luomuviinejä. Välimuotoa ”luonnonmukaisesti viljellyistä rypäleistä valmistettu viini” ei enää voi uusista tuotteista käyttää. Komission täytäntöönpanoasetuksessa (EU) N:o 203/2012 kuvataan ne luomutuotannossa sallitut viininvalmistusmenetelmät, tuotteet ja aineet, jotka viinialan luonnonmukaisissa tuotteissa ovat asetuksen voimaantulon jälkeen sallittuja.

Viinejä on voinut valmistaa myös luomuna 1.8.2012 lähtien.

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut