Luomulainsäädäntö ei nykyisessä muodossaan ulotu ammattikeittiöihin saakka. Luomun käytön valvonta keittiöissä kuuluu kunnan terveystarkastajalle. Aina terveustarkastajakaan ei tiedä, että hänen tulee tarkastaa myös luomuun liittyvät asiat.

Portaat luomuun -ohjelma tuotti Mikkelin amk:n kanssa "Luomua vai ei" -hankkeessa valmennusaineistoa, joissa kerrotaan, miten luomusta tulee viestiä oikein ja miten voit itse tarkistaa, että ostamasi luomu on oikeasti luomua.

Valmennusaineistot löydät täältä

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut