Luomukalkkunalle ei tämän hetken tiedon valossa voi povata ruusuista tulevaisuutta Suomessa. Tutkija Kitty Schulman Evirasta arvioi, että luomutuotannossa on tautisuojauksen kannalta suuria haasteita tavanomaiseen kalkkunatuotantoon verrattuna.
Lue lisää Ruokasuomen Uutiset