Suomalaisten metsämarjojen merkitys terveydelle ja hyvinvoinnille -luento ti 24.3. klo 9

17.03.2015

verkkoluento/Mikkelin yliopistokeskus

Suomalaisten metsämarjojen merkitys terveydelle ja hyvinvoinnille: anti-infektiiviset vaikutukset on aiheena Luomuinstituutin Tutkittua tietoa luomusta -luennolla tiistaina 24.3. Luennon pitää tutkimusjohtaja, dosentti, FT Carina Tikkanen-Kaukanen, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista.

Tikkanen-Kaukasen ryhmän tutkimuskohteena oli suomalaisten metsämarjojen vaikutus tartuntatauteihin, erityisesti hengitystieinfektioita aiheuttavia bakteereja vastaan. Tutkimus kohdistettiin etenkin pneumokokki-bakteeriin, joka on usein syypää flunssan jälkitauteihin kuten poskiontelontulehdukseen ja korvatulehdukseen. Onko metsämarjoilla flunssan jälkitauteja aiheuttavien bakteerien tarttumista estävää vaikutusta?

Tutkimuksen kohteena olivat kotimaiset puolukka, mustikka, variksenmarja ja karpalo sekä niistä puhdistetut fenoliset yhdisteet, joilla kaikilla saatiin hyviä tuloksia. Lisäksi tutkittiin metsämarjojen yhdisteiden vaikutusta hampaiden reikiintymistä aiheuttavia bakteereita vastaan.  Myös tässä tutkimuksessa tulokset laboratoriokokeissa olivat lupaavia. Luento on tarkoitettu sekä ammattilaisille että yksityisille henkilöille, jotka ovat  kiinnostuneita terveyden ylläpitämisestä ja tartuntatautien ehkäisystä.

Aika: ti 24.3. klo 9.00–10.00 luento ja keskustelu

Paikka: Mikkelin yliopistokeskus, Lönnrotinkatu 7 (Cultiva), neuvotteluhuone 1003 TAI verkko-osallistuminen

Verkko-osallistuminen: Luennolle voi osallistua myös verkon kautta Luomuinstituutin verkkokokoushuoneessa, valitse ”Enter as a Guest”. 

Luento tallennetaan ja luentoesitys sekä -video ovat katsottavissa luennon jälkeen Luomuinstituutin verkkosivuilta. Ohjeet verkkokokoukseen osallistumiseen ja luentomateriaalit löytyvät Luomuinstituutin kotisivuilta, www.luomuinstituutti.fi -> Tutkittua tietoa luomusta –luennot.

Tutkittua tietoa luomusta –luennot jatkuvat koko kevään joka toinen tiistai 28.4. saakka. Tutustu koko luentosarjan ohjelmaan: www.luomuinstituutti.fi Luennot ovat kaikille avoimia, eikä niille tarvitse ilmoittautua ennakkoon.

HUOM. Carina Tikkanen-Kaukasen luento on ti 24.3. ei 17.3., kuten ohjelmassa alunperin ilmoitettiin. Seuraava Tutkittua tietoa luomusta –luento on ti 31.3. Aiheena tuolloin on Luomutuotannon kannattavuus.

Tervetuloa kuuntelemaan ja keskustelemaan!

------

Heli Peltola
Viestintäsuunnittelija
Helsingin yliopisto
Luomuinstituutti
Lönnrotinkatu 7
50100 MIKKELI
puh. +358 445 906 834
heli.peltola@helsinki.fi
www.luomuinstituutti.fi
www.facebook.com/luomuinstituutti

Aikaisemmat uutiset

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut